Hạt Dẻ Xanh Là Gì? Nguyên Liệu Làm Bánh Cao Cấp

nhân hạt dẻ xanh nguyên liệu làm bánh cao cấp

Hạt dẻ cười (Pistachio), hay còn gọi là Quả hồ trăn là loài thực vật thuộc Họ đào lộn hột.Hồ trăn có nguồn gốc từ vùng Ba Tư, và hiện nay phân bố rộng rộng rãi tại nhiều quốc gia như Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, Ấn Độ,… Trong đó, California đã trở thành nơi xuất khẩu hạt dẻ cười trên khắp thế giới.

Hạt dẻ cười tự nhiên có vỏ ngoài màu vàng nâu, bên trong có màu sẫm hơn. Bên cạnh đó, hạt dẻ còn có loại nhân xanh, được biết đến với cái tên Hạt dẻ xanh. Hạt dẻ cười có vị béo, bùi bùi là thực phẩm được nhiều người ưa chuộng.

Nhờ chứa nhiều chất béo lành mạnh, vitamin và các khoáng chất mà hạt dẻ cười rất có lợi đối với sức khỏe con người. Hàm lượng HDL-C, homocysteine giúp giảm nguy có mắc bệnh tim mạch và ung thư, và còn nhiều tác dụng khác nữa hãy cùng tìm hiểu nhé!

hạt dẻ xanh nhập khẩu chính hãng

Dinh dưỡng từ Hạt dẻ cười

Carbohydrates 27,51 g

Đường            7.66 g

Chất xơ          10,3 g

Chất béo 45,39 g

Chất đạm 20,27 g

Thiamin (B 1 )          0.87 mg

Riboflavin (B 2 ) 0,160 mg

Niacin (B 3 ) 1.300 mg

Axit pantothenic (B 5 )       0,52 mg

Vitamin B 6   1.700 mg

Folate (B 9 )  51 mg

Vitamin C      5,6 mg

Vitamin E      2,3 mg

Vitamin K      13,2 mg

Canxi  105 mg

Sắt       3,92 mg

Mangan          1,2 mg

Photpho         490 mg

Kali     1025 mg

Kẽm    2,2 mg

Tác dụng từ hạt dẻ cười

Ngăn ngừa quá trình lão hóa

Vitamin E – chất chống oxy hóa hòa tan trong chất béo có tác dụng duy trì tính toàn vẹn của màng tế bào, giữ cho làn da khỏe mạnh. Bên cạnh đó, vitamin E còn giúp bảo vệ da khỏi tác dụng của tia cực tím, ngăn ngừa quá trình lão hóa và ung thư da. Hãy sử dụng Hạt dẻ xanh để có 1 làn da khỏe đẹp.

Giúp khung xương chắc khỏe

Chỉ với 30g hạt dẻ cười mỗi ngày, bạn đã cung cấp cho cơ thể 310mg kali, hàm lượng nhiều hơn bất cứ thực phẩm dinh dưỡng nào. Kali có tác dụng điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ sỏi thận, đột quỵ và tăng cường độ chắc chắn của xương. Có thể thấy rằng hạt dẻ cười là hạt dinh dưỡng có lợi cho người già trong việc bảo vệ xương, và huyết áp.

Tốt cho tim mạch, giảm hàm lượng cholesterol

Các chất chống oxy hóa có trong hồ trăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, và các bệnh liên quan đến hệ tim mạch. Ngoài ra, sử dụng hạt dẻ cười thường xuyên giúp bạn hạn chế được hàm lượng cholesterol xấu, và tăng cường cholesterol tốt .

Tăng cường sức khỏe của mắt

Chất lutein và zeaxanthin có trong hạt dẻ cười giúp loại bỏ các chất độc trong cơ thể, phòng chống ung thư, chúng còn giúp bảo vệ thị giác và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.

Hạt dẻ cười tốt cho máu

Hạt dẻ xanh là hạt dinh dưỡng nhập khẩu giúp cung cấp vitamin B6 – thành phần cần thiết để sản sinh hemoglobin. Hemoglobin là 1 loại protein có nhiệm vụ vận chuyển oxy trong máu đến các tế bào và làm ổn định lượng oxy có trong máu.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Phốt pho có tác dụng chuyển hóa protein thành các axit amin – chất cần thiết cho quá trình sản xuất insulin, qua đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Giúp quý ông “sung mãn”

Sử dụng hạt dẻ cười trong 3 tuần sẽ giúp cải thiện vấn đề rối loạn chức năng cương dương.

Cách sử dụng hạt dẻ xanh

  • Bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc kết hợp với cơm.
  • Sử dụng kèm với salad, chè, sinh tố, …
  • Dùng nhân hạt dẻ xanh làm nguyên liệu làm bánh, kem, …

Lưu ý khi sử dụng: hạt dẻ xanh có thể gây dị ứng đối với một số người nhạy cảm. Điển hình là các triệu chứng như ngứa, khó thở, đau bụng,và tiêu chảy. Các dị ứng trên thường do phản ứng chống lại axit anacardic hóa chất urushiol. Bạn nên quan sát cẩn thận để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, nên để trong lọ kín có nắp đậy hoặc túi ziplock.

Khối lượng : 500g/túi, có tem phụ dán trên bao bì sản phẩm, hạn sử dụng.

Giá trị dinh dưỡng của hạt dẻ cười mang lại nhiều lợi ích tốt, bạn hãy sử dụng ngay hạt dẻ cười để đảm bảo sức khỏe của gia đình của bạn nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *