Đậu Lăng – Lentils

đậul ăng lentils nhập khẩu nguyên chất

Đậu Lăng (hay Lentils) có nguồn gốc giống các loại khác như đậu xanh, đậu Hà Lan, đậu đỏ,…Lentil rất phổ biến ở Ấn độ, các nước Trung đông và đang được ưa chuộng tại phương Tây. Hạt đậu lăng có hình tròn, dáng hơi dẹt, có màu sắc từ vàng-đỏ-cam đến màu xanh, nâu và đen.

Đậu lăng rất dễ sơ chế và sử dụng so với các loại đậu khác và được dùng làm nguyên liệu trong nhiều bữa ăn. Chứa khá nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất, loại đậu này rất thích hợp cho người ăn kiêng, ăn chay, người bị bệnh tiểu đường, giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá, và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Thế Giới hạt dinh dưỡng đảm bảo chất lượng của Đậu Lăng nhập khẩu, bạn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.

các loại hạt đậu lăng lentils

Sản phẩm đậu lăng hiện đang được phân phối tại ChaLaAiCap.com với các loại:

– Đậu lăng xanh

– Đậu lăng nâu

– Đậu lăng đỏ

Sản phẩm được nhập từ Mỹ và Pháp với giá 400.000/kg.

Những điều thú vị về đậu lăng

  • Đối với những người thiếu sắt, sử dụng đậu lăng là lựa chọn không tồi. Lượng sắt có trong đó giúp bạn tăng năng lượng cho cơ thể, đặc biệt là đậu lăng không giàu chất béo và calorie. Trẻ tuổi dậy thì và phụ nữ mang thai nên ăn nhiều đậu lăng để bổ sung thêm sắt.
  • Lentils giúp thúc đẩy tiêu hoá, hàm lượng chất xơ hoà tan có tác dụng ngăn ngừa táo bón, và 1 số vấn đề khác như viêm túi thừa, túi thừa đại tràng và hội chứng ruột kích thích.
  • Khoáng chất magne và folate sẽ giúp lưu thông máu, đưa oxy đi khắp cơ thể, làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch từ đó thúc đẩy sức khoẻ tim mạch.
  • Để ổn định lượng đường trong máu,và giảm lượng cholesterol trong máu, hãy sử dụng đậu lăng thường xuyên, nhất là với người bị hạ đường huyết, đái tháo đường và kháng insulin.
  • Với nguồn cung cấp protein dồi dào, bạn có thể ăn đậu lăng thay cơm mà không lo tích tụ chất béo, hơn thế nữa, nó sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu và khống chế cơn đói. Nhờ thế, mục đích giảm cân của bạn sẽ diễn ra hiệu quả hơn.
  • Đậu lăng rất giàu axit folic. Ngiên cứu cho thấy, khoảng 70% các dị tật ở thai nhi là do thiếu axit folic trong chế độ ăn của bà mẹ mang thai. Các bác sĩ khuyến cáo phụ nữ ỡ độ tuổi mang thai cần bổ sung axit folic không chỉ khi mang thai mà cả trước khi mang thai.

Thành phần dinh dưỡngcủa 100 g (3.5 oz)

  • Năng lượng 1,477 kJ (353 kcal)
  • Carbohydrates 63 g
  • Sugars 2 g
  • Dietary fiber 10.7 g
  • Protein 9 g
  • Thiamine (B1) (76%) 0.87 mg
  • Riboflavin (B2) (18%) 0.211 mg
  • Niacin (B3) (17%) 2.605 mg
  • Pantothenic acid (B5)(43%) 2.14 mg
  • Vitamin B6 (42%) 0.54 mg
  • Folate (B9) (120%) 479 μg
  • Vitamin C (5%) 4.5 mg
  • Caxi(6%) 56 mg
  • Sắt (50%) 6.5 mg
  • Magne (13%) 47 mg
  • Phospho (40%) 281 mg
  • Potassium (14%) 677 mg

đậu lăng xanh nhập khẩu

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

  • Gia vị đậu lăng thường được dùng trong các món hầm, súp, trộn salad,…
  • Bạn nên ngâm lentils qua đêm trước khi sử dụng
  • Chà Là Ai Cập xin giới thiệu đến bạn món Súp đậu lăng với cà chua- với hương vị thanh đạm, thích hợp cho người ăn chay, ăn kiêng.
Nguyên liệu (cho 4 người ăn):

– 225g đậu lăng khô

– 45ml/ 3tsp dầu ô liu (có thể thay bằng dầu thường nếu không có sẵn dầu ô liu)

– 1 củ hành tây, cắt hạt lựu

– 2 nhánh cần tây, cắt hạt lựu

– 2 củ cà rốt, cắt hạt lựu

– 2 nhánh rosemary (hương thảo) hoặc 2 tsp rosemary khô

– 2 lá nguyệt quế (bay leaf)

– 400g cà chua, cắt hạt lựu

– Bột nêm Knorr(hoặc nước dùng rau củ vegetable stock), muối, tiêu.

đậu lăng lentils nhập khẩu từ pháp và mỹ

Cách nấu:

1. Ngâm đậu lăng và nấu cho mềm trước(ngâm qua đêm)

2. Cho dầu ô liu vào nồi. Lúc dầu nóng cho hành tây vào đảo đến lúc hành tây hết màu trắng đục, cho đậu lăng vào. Cho cà rốt vào đảo đều khoảng 5′ rồi cho cần tây vào. Cho lá nguyệt quế và hương thảo vào. Nêm một ít (1 thìa cà phê) bột canh và muối. Đổ nước xâm xấp (khoảng 250ml) vào hầm để các loại rau củ được mềm trong vòng 20-30 tuỳ thích.

3. Sau 20′ cho cà chua vào nấu 10′. Sau đấy cho nước hầm đậu lăng vào nấu thêm 10′ là được.

Người Ý ăn món súp này với bánh mì tỏi. Lúc cho vào bát thì rắc thêm tiêu hạt mới xay lên trên và có thể nêm thêm muối.

Bảo quản : để nơi thoáng mát, trong hộp kín, (lưu trữ khoảng12 tháng). Đậu lăng sau khi đã nấu chín có thể dự trữ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 ngày.

Bạn đang thắc mắc mua đậu lăng pháp ở đâu? Hãy đến với cửa hàng của ChaLaAiCap.com sản phẩm được bán với giá 400.000/kg.

Đậu Lăng( Lentils) Pháp được nhập khẩu và phân phối trên toàn quốc bởi ChaLaAiCap.com

Khối lượng : 500g/túi, có tem phụ dán trên bao bì sản phẩm, hạn sử dụng.

ChaLaAiCap.com đảm bảo chất lượng hàng nhập trực tiếp từ Pháp.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *