Hạt Hạnh Nhân Xông Khói

hạnh nhân chín vị xông khói nhập khẩu

Hạnh nhân ( Almond) là 1 loại quả hạch, bao gồm 1 lớp vỏ bên ngoài và 1 lớp vỏ cứng bên trong, nhìn rất giống hạt nhưng không phải hạt thật. Sau khi sơ chế, hạnh nhân được sử dụng ở nhiều dạng khác nhau. Nổi bật nhất đó là hạnh nhân còn vỏ lụa và loại đã bóc vỏ lụa để lộ ra màu trắng và hạnh nhân nguyên vỏ cứng rang muối thơm ngon.

Hạnh nhân có nguồn gốc từ vùng khí hậu Địa Trung Hải, khu vực Trung Đông, Ấn Độ. Theo thời gian, hạnh nhân được lan truyền dọc theo bờ biển Địa Trung Hải đến Bắc Phi, miền nam Châu Âu, và các nước trên thế giới, trong đó có California và Hoa Kỳ. Hiện nay, California là nơi có sản lượng xuất khẩu hạnh nhân lớn nhất thế giới( chiếm khoảng 80% sản lượng thế giới).

hạnh nhân xông khói của blue diamond

Bạn có biết, Hạnh nhân được mệnh danh là “Nữ hoàng của các loại hạt” không chỉ bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng mà còn bởi những lợi ích về dinh dưỡng, về sức khỏe của chúng. Hạnh nhân là thực phẩm cung cấp dồi dào về Vitamin E, calcium, magnesium, phospho và sắt,… có tác dụng tốt cho cơ thể con người.

Giá trị dinh dưỡng

Hạnh nhân có khoảng 576 kcal năng lượng; carbohydrates(21.69g); vitamin E(26.2mg); các loại chất khoáng như canxi, sắt, magie, mangan, phospho, kẽm; choline; chất xơ; chất béo không bão hòa, chất béo đã bão hòa; folate,… Có thể thấy hạnh nhân chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể chúng ta.

Hạnh nhân sống có những dạng sau:

Hạnh nhân sống nguyên vỏ: là hạnh nhân sau khi được bóc lớp vỏ cứng, vẫn còn nguyên vỏ lụa màu nâu. Dùng để làm nguyên liệu trong các món chiên, xào, hoặc làm sữa hạnh nhân,…

Hạnh nhân sống không vỏ lụa cắt lát: hạnh nhân đã được bóc đi lớp vỏ lụa màu nâu, chỉ còn nhân màu trắng và được cắt thành từng lát. Bạn sử dụng hạnh nhân cắt lát để làm chè khúc bạch, trang trí bánh kem, bánh mì, ngũ cốc,…

Hạnh nhân sống không vỏ cắt sợi: là dạng mà hạnh nhân được cắt thành dạng que nhỏ theo đường kính của hạt hạnh nhân. Dùng kèm với salad, trang trí bánh, kem, sữa chua,..

Hạnh nhân bột: ngoài cắt lát, hay thái sợi, hạnh nhân còn được xay thành bột để dễ sử dụng.Dùng làm nguyên liệu chính để làm bánh, mặt nạ đắp mặt giúp trị tàn nhang hiệu quả.

Ngoài ra, hạnh nhân còn được chế biến thành các dạng chín với nhiều vị khác nhau, phù hợp với khẩu vị của từng khách hàng. Hạnh nhân chín vị mật ong, Hạnh nhân rang muối, Hạnh nhân chín nguyên chất, và loại có hương vị của thịt nướng BBQ thần thánh, đó là Hạnh nhân vị xông khói – loại hạnh nhân đã được rang chín tự nhiên, tẩm vị thịt xông khói.

Dù ở dạng sống hat đã được rang chín, Hạt Hạnh nhân vẫn giữ được những dưỡng chất “quý báu”của chúng, cùng khám phá những “quyền lực” mà “Nữ hoàng” mang lại nhé!

Hạnh nhân giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch

Hàm lượng vitamin E, omega-3 trong hạnh nhân đóng vai trò là 1 chất chống oxy hóa có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu, từ đó ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tim như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, … Các nghiên cứu cho thấy rằng, với chế độ ăn uống truyền thống của vùng Địa Trung Hải giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và tuổi thọ được kéo dài hơn.

Hỗ trợ giảm cân

Với hàm lượng tinh dầu của hạnh nhân, giúp  bạn có cảm giác no lâu, kìm hãm cảm giác thèm ăn, và giúp bạn giảm cân. Đây là tác dụng rất có lợi cho phái đẹp nói chung cũng như những bạn muốn giảm cân nói riêng.

Giúp tăng cường, phát triển trí não

Hạnh nhân có chứa phenylalanine – 1 chất góp phần quan trọng trong quá trình phát triển của trí não, bên cạnh đó nó còn giúp thư giãn tinh thần, giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi. Nếu bạn thường phải làm việc với nhiều áp lực, hãy ăn khoảng 10-15 hạt mỗi ngày nhé, sẽ rất hiệu quả đấy.

Hạnh nhân giúp làm giảm các cơn đau đầu

Theo các nhà nghiên cứu, khi ăn hạnh nhân, lượng magie có trong chúng được hấp thụ và có tác dụng làm dịu các mạch máu, đặc biệt có tác dụng với người mắc chứng đau nửa đầu.

Giúp điều trị bệnh tiểu đường

Cũng chính nhờ thành phần magie có trong hạnh nhân mà lượng đường trong máu được điều chỉnh thích hợp đồng thời kích thích tuyến tụy tiết ra insulin để phân giải lượng đường dư thừa.

Hạnh nhân giúp là đẹp da và tóc

Flayniod trong hạnh nhân có tác dụng ngăn ngừa lão hoá da 1 cách hiệu quả, giúp kích thích sản sinh tế bào mới, từ đó giúp da sáng mịn, và tươi sáng hơn.

Vitamin E, sắt, magie giúp tóc chắc khỏe hơn, ngăn ngừa rụng tóc. Mỗi ngày bạn chỉ cần ăn từ 4-5 hạt hạnh nhân thì tóc sẽ được cải thiện đáng kể.

Cách sử dụng hạnh nhân xông khói: sử dụng trực tiếp nhé, vì hạnh nhân đã được rang chín, với hương vị thơm ngon, giòn giòn khó cưỡng.

Bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, nên để trong lọ kín có nắp đậy hoặc túi ziplock.

Khối lượng : 500g/túi, có tem phụ dán trên bao bì sản phẩm, hạn sử dụng.

Với tất cả mọi lứa tuổi, hạt hạnh nhân rất tốt cho sức khỏe, có lợi về cả thể chất và tinh thần, hãy sử dụng hạnh nhân thường xuyên hơn để tăng cường, bảo vệ sức khỏe của chính bạn và người thân trong gia đình nhé.

Xem thêm hạnh nhân trong nguyên liệu làm bánh cao cấp.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *